BUFFETTEN & SMULARRANGEMENTEN

 

Buffetten 

Onze buffetkaart is zeer uitgebreid.

Milia Buffet - € 28,50 p.p.


Groentesoep

Rundvleessalade

Ham met asperges

Gevuld ei

Stokbrood met boter

Gerookte forelfilet

Haring met uitjes

Ham met meloen

Rauwkost

Tonijnsalade

Sausjes

Nasi
Gebakken aardappeltjes met spek en ui
Zalmfilet in witte wijnsaus
Kipsaté met satésaus
Varkenshaasmedaillons in champignonsaus

Beenham. 

Informeer bij ons naar meer buffet mogelijkheden.

Dessert Buffet - €9,00 p.p.

IJsbombe

Vers fruit

Bavarois div. soorten

Verse slagroom

Apfelstrudel

Chocoladesaus

Vanille saus

Warme kersen

Oublies
 

Informeer bij ons naar meer buffet mogelijkheden.

Catering Buffet- €17,75 p.p.

Rundvleessalade

Rauwkost

Ham met asperge

Gevuld ei

Stokbrood

Kruidenboter

Sausjes

Nasi

Gebakken aardappeltjes met spek en ui

Groenten mix

Kipsaté met satésaus

Varkenshaasmedaillons met champignonsaus

Informeer bij ons naar meer buffet mogelijkheden.

Party hapjes buffet- €10.00 p.p.

Eiersalade

Zalmsalade

Gevulde eieren

Haring

Huzarensalade

Filet american

Waldorfsalade

Franse Kaasjes

Worst

Paté

Cherry tomaatjes gevuld met kaasmousse

Krabsalade

Rauwkost

Toastjes

Roomboter & Kruidenboter

Stokbrood

U kunt bovenstaande Party hapjes buffet uitbreiden met :

Party hapjes buffet met saté € 13.50 p.p.

Party hapjes buffet met saté en beenham €16.00

Party buffet Deluxe - € 18.50 p.p.

toastjes                                                   

stokbrood

groentesticks met kerriesaus

Kaasplank

Haring met roggebrood

Druiven

Krabsalade

Selderiesalade

Tonijnsalade

Zalmsalade

Eiersalade

Rundvleessalade

Gevulde Eieren

Filet American

Noorse Garnalen met crème Fraiche

Olijven

Blokjes jong belegen kaas

Salami en Chorizo

Pesto

Tapenade

Mini Sandwich met gerookte forel

Mini Sandwich met gerookte Kip

Rauwe ham met meloen

Oesters

Vers fruit in glaasjes

U kunt bovenstaande Hapjes buffet Deluxe uitbreiden met :

Kipsaté €3,50

Spaanse gehaktballetjes in sambalsaus €3.50

Beenham met mosterdsaus €3.50

Smularrangementen 

Een gezellige bezigheid voor jong en oud.

U kunt kiezen uit verschillende mogelijkheden.

 

Smikkelpan- €20,50 p.p. (v.a. 10 personen)

De “Smikkelpan” is een combinatie van glasgrillen en Chinese fondue. De bovenkant is een keramische glasplaat waarop u vlees en garnituren kunt grillen. De ring eronder is voorzien van een geurige bouillon waar u vlees, groenten en garnituren kunt stoven.

 

Wij serveren hierbij:

5 soorten vlees per persoon (o.a. varkenslapjes, biefstukjes)

3 koude sauzen

frites, salade, rauwkost en groenten om in de bouillonrand te stoven:

uitjes

paprika

worteltjes

champignons

taugé

tomaat

Chinese kool

ringetjes prei

 

STEENGRILLEN - € 20,50 p.p. (v.a. 10 personen)

Op een OERSTEEN uw vlees, champignons etc. naar uw persoonlijke wens bakken.

 

Wij serveren u:

5 verschillende soorten vlees

3 koude sauzen

frites

salade

rauwkost

stokbrood en kruidenboter

ringetjes prei

champignons

uitjes

paprika